Bombones helados con toque de chocolate
Limpiamos de corteza un trozo de sandía
- Hacemos unos cubos con la pulpa y los metemos al congelador unos 30/40 minutos.
- Mientras congelamos los cubos, deshacemos chocolate para fundir al baño María.
- Con el chocolate derretido añadimos agua o leche y lo mezclamos hasta que quede uniforme. Procuraremos que quede con cuerpo para que sea más fácil en el siguiente paso.
- Ya con los trocitos congelados, en un bol con el chocolate atemperado.
- Metemos nuestros cubitos dejando que se impregnen de chocolate hasta donde deseemos.
- Lo colocamos distribuidos como queramos presentar finalmente sobre un plato bonito y de nuevo al congelador con la parte del chocolate hacia arriba.
