Brocheta con sandía bouquet
Partimos nuestra Sandía Mini Bouquet.
- Con un “sacabolas” de helados, extraemos la pulpa a bolas.
- Con el pincho que utilizaremos para montar la brocheta, metemos bola de sandía – bola de queso – bola de…(en este ejemplo, hay 3 bolas de sandía y 2 de queso).
- Cortamos rodajas de lima y hojitas de albahaca; podemos utilizar para decorar la base o espolvorear por encima.
- Lo dejamos refrescar en el frigorífico y antes de servir, ponemos un chorrito de aceite virgen extra.
