Pastel de sandía bouquet, yogur y frutos
Cortamos por la mitad nuestra sandía.
- De esta mitad, separamos la parte superior consiguiendo así una rodaja gruesa con cierta inclinación.
- Untamos la rodaja con yogur griego hasta cubrir por completo.
- En el perfil de la tarta colocamos almendra laminada. Y en la parte superior, decoramos con rodajas de fresas y arándanos.
Se puede tomar como postre o merienda. Eso sí, recomendamos tomarla fresca.
