Page 53 - LIBRO RECETAS
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Ingredientes: ✔ Partimos nuestra Sandía Mini Bouquet.
• Sandía Mini Bouquet
✔ Con un sacabolas de helados, extraemos la
• Queso pulpa de la sandía haciendo bolitas.
• Lima
✔ Con el pincho que utilizaremos para montar
• Albahaca la brocheta vamos alternando las bolas de
• Aceite de oliva virgen extra sandía con las de queso.
✔ Cortamos rodajas de lima y hojitas de
albahaca que podemos utilizar para decorar la
base o espolvorear por encima.
✔ Lo dejamos refrigerar en el frigorí co y antes
de servir, ponemos un chorrito de aceite de
oliva de virgen extra por encima.
